本字幕由天琴实验室独家AI技术生成
**音乐的听众朋友大家好
我是卢鑫
我是宇浩星期三逛古城
今天我们带大家来到的就是美丽的山城重庆
重庆咱俩也是挺熟的了
呃
经常来吗啊
每次来到重庆以后我就感觉我都分不出自己究竟是在哪儿导航我都用不明白
对因为很多方向感好的人到重庆以后也有点分不清方向
毕竟重庆的城市地形非常特殊
嗯
怎么个特殊法呢
比如我们现在在一栋大楼的一楼
但是当我们穿过大楼到另一边就会发现耶你有可能来到了1 5楼
哎
重庆就是这么一个神奇的地方
对重庆整个城市的地形就是这样
嗯此起彼伏啊
你看你从这条街的八楼出来
嗯
可能是来到了另一条街的一楼
哎
不知道大家有没有听见啊
这个时候咱们突然听到了第一集
嗯
怎么地面上会有地铁的声音呢
没关系
让咱们抬头往楼上看
你看哦
A 是一条地铁从大楼里面开出来了
就像地铁飞在天上一样
所以我们现在所处的是位于重庆的李子坝是重庆轻轨交通二号线的一座高架侧式车站
刚刚二号线就是从重庆轨道公司物业楼的八楼开出来的
呃
咱们以前就只是听过嗯
这个呃
刀郎歌歌里唱过啊
停靠在八楼的二路汽车
现在是停靠在八楼的二号轻轨哎
所以说轻轨很多地方都有啊并不稀奇
但是只有重庆的地铁会有这么独特在高楼大厦间穿梭着
呃
李子坝的轻轨呢
在网上非常火
嗯
都成了重庆打卡的地标了
嗯
你看好多人都在那边打卡拍照呢
哎
这一切也得益于重庆独特的这种地是重庆的城区呢
就是建在山上的
所以重庆被称为山城既然来都来了
咱们就去坐坐
轻轨
好久都没有起
点过了好啊
刚好咱们坐轻轨去下一个地点
我们从李子坝上车了
朋友们啊
坐上二号线往较场口方向到临江门下
哎呀
果然是网红地车站人这么多啊
快要赶上北京上下班的这个点了也坐上了轻轨啊
稍微升高了一点就更能看清重庆特殊的地势和地貌
其实在中国有很多城市都是依山而建的你
比如说重庆辖区内的涪陵啊
万州啊
还有山东青岛的老城区啊
都建在这个山上都是山区
这个城区啊
但是只有重庆被叫作山城
因为在重庆呢
这山即是城城即是山
有时候你会很怀疑这个房子是怎么靠着山建起来的
这只有这里是真正的山禾盛融为了一体
其实以咱们重庆的母城啊
渝中半岛为一个例子吧
整个半岛就是一个凸起的山鸡
那么城区的建筑物全部都建筑在这个突出的山脊上
当然我们也呃
如果在重庆本地你去办电话卡的话啊
会有两个类别哪两个一个叫大重庆
一个叫小重庆哦
这还有区别了
有区别
嗯啊
那么当然现在我们就在这个小重庆这个区域内了喂
现在我们看的是朝天门的沙嘴海拔是168 米解放碑地区的平均海拔是249 米琵琶山海拔340 米
鹅岭海拔40 0米
而且这些落差都在这九平方公里的渝中半岛
哎呀
对呀
所以咱们的听众朋友们可以想象一下城市的高楼大厦是怎么样的起伏
那么道路又是怎么样的回转
山城是多么的有特色
哎
我看到轻轨的左侧
我们经过了于奥大桥
嗯前面不远就是嘉陵江大桥了
对这两座桥呢
都是相当的雄伟啊
连接了渝中区和江北区上面是车来车往就是一种繁忙的大度
舒适的氛围
听众朋友们肯定很好奇
很惊奇
哎
怎么你们坐个地铁还能看到大桥呢
对呀
所以我们现在做的这条轨道是沿着山而建的一直都能看到嘉陵江可以看到江上全是往来的赌船啊
只要说是重庆呢
离不开山也离不开大江
长江和嘉陵江交汇于此
孕育了重庆世世代代的老百姓
其实要说的这个长江和嘉陵单这个交汇处啊
也着实在网上火了一把
没错
朋友们去到这个朝天门码头就可以看到长江和嘉陵江就在那里交汇两江之水可谓泾渭分明
你看咱在这儿就能瞅见嘉陵江
你是内水多清澈啊
但是长江的水跟嘉陵江这么一笔啊
有点像黄河的水啊
就是长江长江
我是黄河嘉陵江
嘉陵江是嘉陵江呃
所以说这也是重庆的一大奇观了
那么听众朋友们要是来重庆旅游的话
一定要去朝天门看看这个壮丽的景象都说朝天门码头呢
这里有一个老重庆人都家喻户晓的故事
嗯啊
不知道你知不知道这我还真不知道啊
你给大伙儿说说吧
刚好在轻轨上
反正咱们闲着也是闲着
这个故事是一个关于叫金竹寺的地方哦
传说有一个信差叫老陈嗯
夜宿到重庆
嗯
找了个客栈就住下了这店主就给他安排了一个从华严寺来的和尚就俩人
相当于就是呃搭铺
哎
对
就是青旅
那个对对对哎呀就是这一个屋里有很多床
你买一个床位对对对哎住到这儿以后呢
这个这个和尚跟老陈俩就聊天
唉
对俩人聊天儿了
和尚就跟老陈聊了聊了好长时间交给他一封信就烦劳他帮忙送到重庆
但是老黄说我就我我太穷了
也没钱
所以看你愿不愿意啊
老陈想帮就帮呗
是不是对对爱帮就帮吧
嗯嗯
拿过来一看
这信上写着交于诚
朝天门外
金竹寺长老树好你看这个老陈还真是个老好人老好人
嘿嘿
热心呐
哎
这老陈到了重庆以后呢
就按照和尚那封信去找朝天门
金竹寺下面嗯
到了朝天门从左面的千厮门右面东水门找了这么一遍
嗯
找不到没有朝天门外
金竹寺在什么地方
哎
这个迷路了是怎么了
这是哎
哎呀就是老陈就非常纳闷儿
这地方在哪儿啊
这诡异对找到深更半夜了
也没找到
嗯
老陈一看就砸店吧
那他是对还找不着正在这时候忽然看见前锋埃个灯笼的傻子
嗯
登录上面有三个大字
金竹寺
你看这不找着了吗
这不老陈也很兴奋
马上就跑过去了
才发现眼前
有个小和尚
嗯
我说你问
请问宝刹是在什么地方啊呢
小芳儿说
老师说你看那不就是金竹寺吗
就在跟前儿啊
老陈一回头一看
朝天门江心出现了一座金灿灿的寺庙
哎哟修的是非常华丽
扇门
这个悬额上题写的金竹寺三个大字
你看这运气好碰见了啊
这现在不就送顺利的就能送到了吗
哎
老陈掏出信来
嗯
这个小和尚叫它长老手里了
嗯
还顺手呢
折一根竹子做拐杖
嗯
你想这山城啊
来回走也怪累的对弄个拐棍拄着竹子就走了
哎
老陈回到小客店呢
就问这店主嗯你说你这你
这人发现你这心不诚啊
不靠谱吧
明明金珠四就在你课件下面
嗯是吧
你一问你就不知道
一问你就不知道你看你店主也非常惊讶
嗯嗯
你去去过金竹寺
我从没听说过什么金竹寺啊
你回头看看
是不是我们家在这儿住了三倍了
哎哟10 0多年了
我也没听说过什么
金珠四嗯
哎
老陈说
你在指谁说不说你回头看看
嗯往江心一看怎么了
哪有什么劲
哎哟就是滔滔的江水
这
这怎么意思
这是这是海市蜃楼啊
还是老陈出幻觉了
老陈也纳闷
面对着这店主旁边还这么多人看着他呢
都以为是神经病呢
对呀
低头一看手里自己折的这根竹子
嗯
当时都惊了怎么了
一根纯金的柱子碰神仙了
这还有意外收获
哎
就这么一一个热心肠的老好人
嗯
获得了一个金竹子
这个故事山城里就传开了
哎
你其实通过这个故事哈也能感受到这个热心肠的老陈就像咱们热情
乐于助人的重庆人民要说这个热情
我们重庆人民的性格特点
嗯
这个没办法
多少代都是这样对
而且从从饮食就可以看得出来
这种热情哎
对呃
从饮食上来说吧
重庆人性格热情火辣
他就爱吃火锅
嗯嗯
那对重庆来说没有什么是一顿火锅解决不了的
哎
要是一顿不行
怎么着
那就两顿
哎
既然说到火锅啦
等会儿咱们要去的
这个洪崖洞啊
就是重庆火锅的最好去处了
当然临江门到了咱们从这下车该下车
哎
呃
从临江门这一战出来要去洪崖洞的话咱就按导航走13 分钟就差不多到了不行就可以了
嗯
听众
朋友们
我们现在来到了就是重庆很有名的解放碑步行街
没错儿呃
大家来看啊
右手边儿就是人民解放纪念碑一根大石柱就立在那上面还有个大钟
哎
你知道那个钟是用来干嘛的中都不知道中麻中不就是看时间的吗
还能拿它干什么呀
哎
这个中上这个时间就是提醒大伙儿啊
什么时候该去吃火锅了
哎
你这一说
哎
说的我都有点饿了
咱们加快脚步穿过步行街去洪崖洞怎么样
哎
可以哼
要说这个解放碑步行街可是特别的繁华
尤其到了晚上这个灯光要全亮起来的时候
嗯不比北京三里屯差
那当然了
在199 7年的时候
政府决定投资把解放碑十字改造成为了中国西部第一条的商业步行街
也就是今天的解放碑步行街
我们经常在网上会看到很多解放碑就是街拍的那个照片
嗯都是长腿的小姐姐
哎呀
你看前面有两个小姐姐一群人围着他们咔咔拍照
哎
这这确实跟三里屯很像啊
很像
但是重庆就好像是身材好的确实非常多
都说了嘛
因为重庆啊山东这个坡也多
所以每天都在爬坡运动量大
你走路就是一种健康的减肥方式
哎
我觉得说的有道理
哎
你看说着说着咱这就走到了啊
哎
我们现在可以看到那个像吊脚楼一样的建筑
嗯
那就是洪崖洞著名的动画电影千与千寻的场景就是参考了洪崖洞
他有11 层楼高
而且这从11 楼走上去的到洪崖洞的背面还是马路
这个就是重庆的特点
对了
等到六点的时候
洪崖洞外部这个灯全亮了
以后灯光璀璨夜景就比平时更加漂那咱就赶紧进去转一转啊
咱在外边儿我都能闻见火锅
那种香味儿了
而且这里每家店都很正宗
啊啊啊哎哎
伙计你走慢点
这汤子就差点烫着我了
你看你看你看这就是重庆人性格啊
火急火撩啊
当然这是重庆人吃火锅是有讲究的
能吃辣锅绝对不吃清汤能吃油碟绝对不选择麻将
这个油碟儿是太香了
第一次到重庆吃火锅的朋友们可以现场求助本地人
让他们给你调一个城市人讲话叫醉巴斯的优点a
而且重庆人的火锅最有特色的一点就是他们这个九宫格火锅就像咱们旁边这家店用的就是这种九宫格说的这个九宫格啊
关于九宫格火锅的来历
那也是各不相同的
有人说呢是相传在以前比较穷的年代啊
零卖的小贩儿
将这个毛肚啊
洗干净啊
放到辣锅里边煮算那么一个锅分成九块
以便于不同的人来吃这个东西
哎
那这九部这么多人
这不会夹混吗
这不会呀
一人一格在自己面前的歌里边算互相都不占便宜啊
而且又烫又吃一边吃一边烫一边烫一边吃吃多少算多少
而且你看为什么叫且烫且吃呢
这就是有些你像这个人叫鸭舌
嗯
对不对
然后鸭肠嗯这东西七上八下
你不能离开呀
到你这格子里算完就拿出来对哎非常好
而且是九宫格
我听说是把火锅分成了三个层次
不同的格子代表不同的温度
不同的牛油浓度不同的食材下到不同的火力的格子里
只不过嗯这个记性真好
每个格子煮什么他都能记得住
要么说这么吃还挺麻烦的
哎
要知道各种食材煮多长时间才能熟
而且这很熟练诶
而且自己刚才下的那个格子里去的知道
所以说重庆人为了吃不怕麻烦
一心就想吃的最好的
而且吃多了就成了生活常识
嗯
这些我感觉难不到重庆
你看咱举个例子啊
比如说这个毛肚毛肚放在哪一格呢
放哪一格应该放在中间格
因为中间格火力他最旺啊
这个他不适合煮时间太长了
所以说放一些这个质地比较嫩脆的啊
下锅就熟的
所以说火力最旺
反而煮的是最嫩的东西
哎呀
看来张老师对于吃火锅的这个研究是比我多呀
你想想谁抵得住重庆的火锅啊
对吧
我现在站在这个洪崖洞里面闻着这火锅的香味有点忍不住
咱吃一顿去吧我我我也觉得该吃去了
因为咱们今天逛了一天也挺累的
试试啊
所以我们亲爱的听众
朋友们如果亲自来到重庆的话一定要尝一尝这热辣的重庆火锅
还有要感受一下山城奇特的地势地貌
星期三逛古城
我是卢鑫
我是于浩今天的行程走到这儿
结束了
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那么下周五三我们下一座古城再会
拜拜