正所谓开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，酱油为日正常生活必不可少的调味料，亦是民初伦理新剧《大酱园》的主旨，描写佛山百年老字号大酱园万冠园的故事。故事中的万冠园亦不例外，家族保留着传统保守的思想，酱园只收男学徒，亦只会让男人继承家业。然而，由朱晨丽饰演的夏小满却要打破传统，跨入大酱园这个男人世界，学手艺、创事业，证明女人也可以撑起一片天，将传统家业发扬光大。 谭嘉仪为《大酱园》演唱的主题曲《真心不变》所唱出的，正是时代会变，酱油的配方和酿造方法都可能会有所不同，但酿造酱油的真心和为理想、事业奋斗的精神却始终不变。